減醣食譜｜泡菜海鮮炒蛋
今天介紹味道有點重的泡菜海鮮炒蛋，韓式泡菜與綜合海鮮做搭配可說是相當契合，但加入炒蛋口感，嚼勁中帶點鬆軟十分美味。
這是一道相當下飯的料理，記得準備好米飯一同享用喔！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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韓式泡菜
100g
綜合海鮮
150g
雞蛋
3顆
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調味料
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米酒
1大匙蠔油
1大匙
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1
平底鍋到些許油熱鍋，加入蛋液小火加熱。
慢慢加熱一面攪拌蛋液，使其做成鬆軟的炒蛋。
炒蛋半熟時就取出備用。
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2
同一鍋再倒入胡麻油，加入韓式泡菜炒香。
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3
泡菜炒到水份揮發後加入海鮮翻炒。
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4
食材炒熟後加入調味料及炒蛋混合拌勻即可上桌。
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5
超級鹹香下飯，推薦試試。
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下飯度
非常濃郁鹹香的一道菜，你可以選擇自己歡的菜一同享用。
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