健康滿滿|西式菠菜濃湯
如果你買到很多菠菜的話,推薦你可以做成健康好喝的菠菜濃湯喔!
只需要短短的10分鐘就能做好,忙碌的早晨也很適合來一碗,就能獲得滿滿的營養喔!
奶油放多一點也能做成更濃厚的菠菜濃湯。
沾上麵包也很適合呢!有興趣請試試~
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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菠菜
3把
洋蔥
1/2顆
奶油
10g
水
200ml
牛奶
300ml
雞湯塊
1顆
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1
將菠菜切斷,並將葉與莖分開。
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2
洋蔥切薄片。
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3
起一鍋熱水,放一點鹽巴,將菠菜放入燙1分鐘去除澀味。
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4
另一鍋放入奶油,中火放入洋蔥翻炒。
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5
炒軟後加入菠菜莖,翻炒,在加入葉子部分繼續翻炒。
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6
全體熟透後,加入水及雞湯塊,小火煮10分鐘。
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7
接著倒入食物調理機或果汁機打碎。
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8
然後倒回鍋中,加入牛奶,小火加熱。煮到沸騰前熄火,再用胡椒鹽調整鹹度就完成了!
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9
健康美味的湯品就完成了!趕快試試吧~
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時髦度
菠菜充滿著食物纖維,推薦你試試與平常不同的吃法喔! 與看上去不同的濃厚纖細滋味,就算不愛吃蔬菜的孩子也會喜歡喔~