豆漿機做綿密玉米濃湯
最近買了BRUNO的豆漿機,外型超級可愛,所以最近我開啟了瘋狂製作濃湯的日子!
今天介紹超濃郁綿密的玉米濃湯,不用牙齒就能吃光光!順便介紹豆過食材加入的順序,讓豆漿機不容易焦底的小技巧,推薦試試。
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將牛奶倒入豆漿機中。
加入切好的洋蔥丁,放入玉米罐頭(連同湯汁),最後加入高湯塊。 -
步驟 2啟動加熱模式進行烹調。
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步驟 3完成後嚐一下味道,若整體偏淡可加鹽調整。
小撇步
- 牛奶→洋蔥→玉米的加入順序較不容易燒焦。
- 使用無調整牛奶能更凸顯玉米的自然甜味。
- 若濃稠度不足,可稍微延長加熱時間。
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