簡單的莎莎醬做法|微辣風味
吃玉米片時不可或缺的莎莎醬,如果你習慣用買的話,不妨可以自己做看看。
利用新鮮番茄做的莎莎醬滋味特別香甜,做好後放一晚使其入味,風味更佳。
台灣番茄特別便宜又美味,作法也很簡單,只要全材料丟進果汁機或食物調理機打碎即可。
沒有機器的話,用手切也沒問題喔!
喜歡辣口味莎莎醬的話,推薦你試試這道食譜。
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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小番茄
300g
洋蔥
50g
青椒
50g
辣椒
1支
蒜頭
1瓣
檸檬汁
1大匙
鹽巴
適量
黑糖
1/2茶匙
黑胡椒
適量
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有的話追加
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辣椒粉
1/2茶匙孜然
1/4茶匙芫荽粉
1/2茶匙
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1
全材料丟入果汁機or食物調理機or手切成泥狀。
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2
放入保鮮盒置入冰箱冷藏30分鐘~1晚使其入味即可享用。
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簡單度
做法超級簡單的莎莎醬食譜,沾上餅乾、玉米片都很合適。 窩在家追劇的時候特別適合,推薦你試試這道追劇美食。