西式料理

蒜頭奶油炒飯

簡單的材料就能做出美味的蒜頭奶油炒飯,而且還超級好吃!月底的時候真的很省錢。
即使沒有放入其他食材,光是飯香就可口到爆!飽足度滿足度都滿滿的,非常推薦你們試試。
如果你是無肉不歡的人,也可以加入你喜歡的肉片、海鮮等等。

你需要準備的食材 (1-2人份)

白飯

1人份

蒜頭

2瓣

奶油butter

20g

醬油

1大匙

味精

1撮

義大利香料

適量

蒜頭奶油炒飯
1

平底鍋中加入奶油及蒜末,中火炒香。

蒜頭奶油炒飯
2

香味散出後加入白飯炒鬆。

蒜頭奶油炒飯
3

炒鬆後,沿著鍋邊(不要直接淋在白飯上)加入醬油。

蒜頭奶油炒飯
4

最後加入味精拌勻混合。試一下味道,不夠鹹加鹽巴調整。

蒜頭奶油炒飯
5

起鍋盛盤後加上義大利香料即可享用。

小撇步

沒有義大利香料的話,巴西里粉也可以,加了以後味道會升級許多,建議不要省略。
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cook 滿足度
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非常簡單又美味的料理,希望所有牛排館可以出這道料理!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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