複製！韓國辛拉麵湯頭作法
雖然辣辣的但是超好吃的辛拉麵。
泡麵也很好吃，但是這次我想試試看複製辛拉麵的味道。
如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話，用雞蛋麵也ＯＫ喔。
只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成，是一道很簡單的食譜，不擅長料理的人也能輕鬆做～
如果某天半夜突然想吃辛拉麵的話，推薦你試試看！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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麵
2人份
香菇
1顆
紅蘿蔔
1/4根
青江菜
1把
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辛拉麵湯頭
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水
1000ml乾辣椒
1根醬油
1~2茶匙砂糖
1~2茶匙鮮雞精（雞粉）
4大匙韓式辣醬
1大匙蒜末
1瓣
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1
將香菇及紅蘿蔔切絲，青江菜也切好入口大小。
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2
將湯頭材料放入鍋中煮沸，在加入紅蘿蔔及香菇。
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3
接著煮麵。
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4
紅蘿蔔及香菇都煮熟時，依序放入青江菜的莖、葉煮2分鐘。
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5
熄火，就可以開動了！
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複製度
好吃又不過辣的辛辣麵。運用鮮雞精及蔬菜就能創造出泡麵的美味湯頭，不善吃辣的人也能吃得開心喔！
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