麻油蒜香煎蛋
這是一道用胡麻油慢煎的荷包蛋料理，蒜頭與辣椒的香氣滲入香油中，讓味道更濃郁迷人。煮好的蛋放在飯上，再淋上喜歡的醬汁（這次使用春水良品的功夫肉燥），就能完成簡單且飽足的美味主食。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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雞蛋
2顆
蒜頭
適量
辣椒
1條
胡麻油（可替換成香油）
適量
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1
將雞蛋以外的所有材料放入平底鍋，小火慢慢煸出香氣。
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2
當蒜香味散出時打入雞蛋，維持小火煎至喜歡的熟度。
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3
盛盤後放在白飯上，再淋上喜歡的醬汁，即可享用。
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