日式料理

什菇日式拌飯

今天介紹一個營養豐富的日式拌飯食譜,甜甜鹹鹹的日式風味相當美味,同時也是小朋友會喜歡的口味。
即使是冰箱裡的隔夜白飯也可以拿來製作,又好吃又好做。
也推薦加入些許薑末讓口感更清爽,推薦你試試!

你需要準備的食材 (2-3人份)

白飯

適量(1-2杯)

各種菇

300g

柴魚片

10g

調味料

鰹魚醬油

4大匙

砂糖or代糖

1大匙

薑末

1節
什菇日式拌飯
1

把所有菇類切成好入口大小。

什菇日式拌飯
2

所有材料與調味料放入鍋中翻炒。

什菇日式拌飯
3

炒到水分收乾,加入胡椒鹽調整鹹度。

什菇日式拌飯
4

將煮好的白飯和柴魚片混合,然後加入炒好的菇,攪拌均勻即可上桌。

什菇日式拌飯
5

單吃美味,也很適合帶便當喔!

小撇步

菇類可以依照你的喜好做選擇,胡蘿蔔、蔥花也很適合一同加入組合。 素食者可換成昆布醬油。
profile
cook 簡單度
reviewreviewreviewreviewreview
只需混合即可的簡單食譜,非常適合帶便當。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.