豬五花蘿蔔檸檬味噌煮

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   步驟 1

   先將檸檬皮削下。

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   步驟 2

   白蘿蔔削皮切成1.5公分寬的半月形。

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   步驟 3

   白蘿蔔放入耐熱容器中包上保鮮膜（留一個小孔）以微波爐600w加熱3分鐘。※先加熱可以縮短烹飪時間。

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   步驟 4

   鍋中熱油，放入豬肉和薑絲，灑點鹽巴翻炒。

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   步驟 5

   炒出的多餘水分與灰水可以用廚房紙巾吸乾。

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   步驟 6

   食材炒熟後，放入白蘿蔔一起翻炒。

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   步驟 7

   加入調味料。※檸檬連同果肉磨成泥。

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   步驟 8

   用錫箔紙放入鍋中壓在食材上做成落蓋，中火燉煮10分鐘。

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   步驟 9

   白蘿蔔煮軟即可完成上桌。

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    步驟 10

    非常下飯的一道配菜，推薦你試試。