剝皮辣椒日式炊飯

剝皮辣椒是我來臺灣以後認識的食材，第一次吃到剝皮辣椒雞湯真的立馬愛上！（甚至還介紹給台灣的日本朋友吃火鍋，他太喜歡隔天又自己跑去吃一次）
也因此我試著將剝皮辣椒融入各種日式與西式料理中，意外的非常適合，如果你不知道家裡的剝皮辣椒除了煮雞湯以外還能怎麼用，推薦你試試我的系列食譜。
今天介紹的是剝皮辣椒日式炊飯，如果可以每天吃，我很願意，超級美味！
為了讓這道炊飯成為單吃也出色的料理，因此我調味做的稍微重一些，即使便當盒中放滿這道菜，再搭配一碗味噌湯就已足夠。推薦你試試！