討厭茄子的人都會愛上｜薑燒酥炸茄子

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   步驟 1

   將茄子切成你喜歡的形狀，表面撒上中筋麵粉。

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   步驟 2

   在鍋中倒入多一點的油，下茄子半煎炸。

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   步驟 3

   茄子表面煎出焦色後，移除鍋中多餘的油，並倒入調味料煮沸就完成。

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   步驟 4

   喜歡的話，最後撒上白芝麻就可以享用了！