日式佃煮金針菇
使用金針菇佃煮出的佐飯小品「佃煮金針菇」
在日本的超市絕對會見到它的蹤跡，可以說是每位日本人從小的飲食回憶。
這次我稍微調整一下口味，偏甜的味道我想台灣人會很喜歡。
料理時，加入高湯及砂糖時務必嚐一下味道，比較不會出差錯喔！
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你需要準備的食材 （4-5人份）
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金針菇
1包
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調味料
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醬油
3大匙味醂
3大匙砂糖
1大匙
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1
將金針菇切成三段。
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在鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾便完成了！
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輕鬆的就能做出大人小孩都喜愛的醬燒金針菇，推薦你試試！
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下飯度
放一大匙在飯上，絕對能讓白飯一口接一口！ 想吃正統日式家常菜色時，請務必試試看這道料理～
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