梅干水菜鮪魚沙拉
最近台灣超市漸漸買得到水菜，水菜是日本超市滿常見的蔬菜，我特別喜歡直接做成沙拉。
爽脆的水菜搭配鮪魚與梅干的鹹酸，是一道簡單又開胃的涼拌菜。
不需加熱，快速拌一拌就能上桌，非常適合當作配菜或便當小菜，加入鹽昆布鮮味更是升級，推薦你試試！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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水菜
150g
鮪魚罐頭
1罐（瀝去油分）
梅干
3顆（去籽）
柑橘醋醬（ぽん酢）or鰹魚醬油
適量
※可依喜好加入適量鹽昆布增加鮮味
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1
水菜洗淨後切成好入口長度。
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2
梅子去籽，將果肉剝碎。
鮪魚罐頭瀝乾油分備用。
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3
所有材料放入碗中，加入柑橘醋醬or鰹魚醬油拌勻。
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4
最後依喜好加入鹽昆布稍作拌勻即可上桌。
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