日式料理

味噌牛丼

味噌牛丼

一般口味的牛丼當然很好吃,但是你們可能比較少吃過味噌口味的牛丼。
這款牛丼味道比較濃,因此很適合下酒或是作為疲勞後犒賞自己的美食。

喜歡的話可以一起加入蔬菜也很推薦。
做起來比一般牛丼更快,三兩下就可以即刻上桌,推薦你們試試。

食食肉舖,精選食譜⬇️

夏里亞賓牛排醬 シャリアピンステーキ

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骰子牛Loco moco丼|ロコモコ丼

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鹽蔥醬ネギ塩ダレ|牛舌燒烤必備

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伊比利帶骨豬里肌 佐特調BBQ醬

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你需要準備的食材 (1-2人份)

安格斯牛小排肉片

200g

洋蔥

1/2顆

調味料

味噌

2大匙

醬油

1大匙

白酒

1大匙

砂糖

1大匙
味噌牛丼
1

將調味料混合備用。

味噌牛丼
2

平底鍋加入沙拉油熱鍋(鐵鍋熱鍋再下油),加入洋蔥炒透明。

味噌牛丼
3

接著加入牛肉翻炒。

味噌牛丼
4

牛肉也炒熟。

味噌牛丼
5

加入調味料,全部混合拌勻加熱即可上桌。

味噌牛丼
6

蓋在飯上就是美味簡單的丼飯料理喔!

小撇步

享用時加入七味粉或是蔥花更好吃。
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cook 濃厚度
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利用味噌濃厚的風味,雖然砂糖看起來加了多一點,但是會讓鹹香的丼飯多一股清甜風味,推薦你試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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