茶葉活用食譜｜鍋煮奶茶隔夜燕麥
今天介紹鍋煮奶茶口味的隔夜燕麥，無論是前一晚準備時瀰漫著紅茶香氣的前置作業，還是隔天一早馬上享用到一碗香氣濃郁的燕麥粥都超級幸福！
喜歡的話可以搭配自己喜歡的醬或水果，我個人也滿推薦加一點肉桂粉，可以試試看。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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水
200cc
紅茶葉
2湯匙
牛奶
200cc
大燕麥片
30g
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1
首先煮一壺鍋煮奶茶，用大火煮一鍋滾水，水滾後，持續開大火，放入茶葉煮3分鐘。＊此步驟很重要，絕對不要轉弱火。
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2
三分鐘一到，加入牛奶，繼續煮至沸點。
等到鍋邊冒小泡泡並轉變成大泡泡那瞬間就熄火。
＊注意不要讓它持續沸騰。
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3
濾掉茶葉渣，並倒入大燕麥片，放涼。
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4
進冰箱冷藏一晚即可享用。
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鍋煮度
加上肉桂粉也很適合，推薦你試試。
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