牛奶布丁簡單作法
今天我想介紹運用牛奶做的簡單布丁作法。
與一般布丁不同的是，牛奶布丁不會用到雞蛋，僅用吉利丁幫助凝固。
直接吃也很好吃，我也推薦與果醬一起吃，多試試看你喜歡的果醬搭配著享用吧！
除了吉利丁之外，用寒天做的口感也很不錯喔～
推薦你試試看！
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香濃可口的布丁作法
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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吉利丁
5g
牛奶
400ml
砂糖
2-3大匙
水
15cc
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1
首先在水中放入吉利丁浸泡。
接著在鍋中倒入牛奶、砂糖及浸泡過後的吉利丁，中火加熱。
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2
砂糖溶解後就熄火，將所有材料到進布丁容器中，放入冰箱冷藏。
冰冰涼涼的牛奶布丁就完成了！
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香濃度
牛奶讓這道甜點相當香濃可口。 藉由吉利丁的用量，可以決定布丁的硬度，請多試幾次找出你最喜歡的口感喔！
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