鰹魚醬油煮蘿蔔泥雞肉
今天介紹用鰹魚醬油簡單完成的蘿蔔泥燉煮料理。
鰹魚醬油中含有高湯成分，是很好用的調味料，不太需要多作處理，吃起來也非常軟嫩清爽。
這道菜脂肪含量也比較少，滿適合減肥中的菜色，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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雞胸肉
200g
白蘿蔔
200g
太白粉
適量
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調味料
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鰹魚醬油
50cc水
150cc薑末
1節份
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1
首先將蘿蔔打成泥，雞肉切成好入口的大小。
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2
切好的雞肉與胡椒鹽、太白粉一起混合。
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3
平底鍋倒入多一點油，將雞皮面朝下煎。＊雞肉的中間沒全熟也ＯＫ。
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4
倒入蘿蔔泥煮沸。
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5
接著加入調味料混合拌勻。
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6
待蘿蔔泥水分吸收至1/3後即可起鍋。
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爽口度
白蘿蔔與生薑的風味非常爽口，搭配雞胸肉超級美味，推薦你試試。
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