時蔬鹽麴炒豬肉

這是一道非常美味的炒菜食譜，超適合搭配香甜的白米飯！
鹽麴帶來的溫和鹹度與甜甜的後味，對腸胃也非常有益，很推薦做為日常用鹽使用。
如果沒有鹽麴，同樣份量的醬油也可以做出美味的味道。
此外，如果您使用的是台灣製造的味醂，則請將此食譜中的糖省略。