輕鬆版馬鈴薯燉肉

紅蘿蔔滾刀切大塊。

洋蔥切成好入口的大小。

馬鈴薯切成較大塊，浸泡在水中去除多餘澱粉。

蒟蒻用熱水沖洗，取除腥味。

在鍋中熱油，炒肉片。

肉炒到變色後，加入蔬菜翻炒。

食材均勻裹上油脂後，加入調味料和蒟蒻，蓋上蓋子燉煮。

食材煮軟後，加入醬油並拌勻即可完成。

日本最家常的風味，推薦你試試。