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西式料理

剝皮辣椒雞肉炊飯

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 55 分鐘
剝皮辣椒雞肉炊飯

有一道叫做Jalapeno rice墨西哥辣椒飯的料理,我試著用剝皮辣椒製作也非常好吃!
想著如果做成雞肉炊飯的風格,大家應該會喜歡,所以試著實現看看。
配料可以用冰箱裡的蔬菜,雞肉也可以換成蝦子或鮪魚,也很不錯,推薦大家試試看。

材料

2-3 人份

炊飯食材

作法

共 5 個步驟
  1. 剝皮辣椒雞肉炊飯 步驟1
    步驟 1

    所有的材料切成好入口大小。

  2. 剝皮辣椒雞肉炊飯 步驟2
    步驟 2

    洗好的米和炊飯材料混合。

  3. 剝皮辣椒雞肉炊飯 步驟3
    步驟 3

    水加到電子鍋內鍋2杯的水位線,其他食材丟入鍋中。

  4. 剝皮辣椒雞肉炊飯 步驟4
    步驟 4

    按下煮飯鍵就完成,做好後拌一拌即可享用。

  5. 剝皮辣椒雞肉炊飯 步驟5
    步驟 5

    單吃作為便當菜都合適,推薦你試試。

小撇步

  • 如果用電鍋做,請從平時的煮白飯的水量中扣除調味料的水分。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡單度

    讓人上癮的剝皮辣椒滋味,真的是相當好用的食材。 同樣的調味料做成炒飯也相當不錯,推薦試試。

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