照燒干貝丼飯
超級簡單的照燒口味海鮮丼飯,這次使用的是生食級干貝,簡單的材料就能完成如此美味!
配上米飯吃起來有種爽感以外,單吃下酒也很推薦。可以的話,加一個生食級蛋黃或是蒜末、生薑都是很不錯的選擇,推薦你一定要試試!
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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Q干貝
7~10顆
白飯
2碗
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照燒醬汁
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醬油
1大匙米酒
1大匙味醂
1大匙砂糖
1大匙
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1
將照燒醬油的材料混合拌勻。
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2
平底鍋中加熱油,煎干貝。
干貝煎到兩面略帶金黃後,熄火。
※如果此時有水分釋出,用廚房紙巾吸乾。
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3
加入混合後的照燒醬油,中火加熱,拌勻稍微收汁即可上桌。
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4
配上白飯就是一碗美味的丼飯,推薦你試試。
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老少閒宜
非常和風的調味,無論是大人小孩都會喜歡!