日式料理

熱起司焗烤馬鈴薯沙拉|光泉北海道熱食起司

身為一個日本人,人生中真的不能沒有起司!尤其起司片真的是我冰箱的常備食材,不僅好吃而且使用上也很方便,隨手拿一片撕開就可以用,完全不沾手。

光泉北海道起司片系列,除了原有的原味起司片之外,最近推出的熱食起司片也很好用喔!

#原味起司片

先介紹這款,適合放進各種三明治的起司片,比較不會隨著氣溫而變得很軟,味道香醇爽口,很適合不需要加熱料理,我個人也滿喜歡直接吃,也很美味😋

#熱食起司片

新推出的熱食起司片,味道比較濃郁,屬於可以加熱融化,且可以烤出漂亮的焗烤色澤,很適合做焗烤料理,或吃咖哩時上面擺一片一起享用更美味喔!

值得一提的是,光泉北海道起司皆為天然乾酪製成,無防腐劑,而且是由日本老牌起司Q.B.B的公司-六甲バター株式会社所生產,味道完全是日本正統風味👍(幫大家吃過一輪了,味道非常好!)

光泉北海道起司全系列在全聯、家樂福、大潤發、愛買等都買得到。
12/1起只要購買光泉北海道起司任一產品即可參加抽獎,並有機會獲得千石阿拉丁快熱烤箱

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下面我要介紹超好吃的2道起司片料理,尤其是「鬆餅起司BLT三明治」真的是超級好吃👏吃完以後你每天早餐都會想做來吃!

鬆餅起司BLT三明治|光泉北海道熱食起司

鬆餅起司BLT三明治|光泉北海道熱食起司

你需要準備的食材 (1-2人份)

光泉北海道熱食起司

2片

馬鈴薯

1顆

鮪魚罐頭

1/2罐

洋蔥

1/2顆

調味料

日式or美式美乃滋

2大匙

黃芥末(顆粒)

1大匙

黑胡椒

適量

義大利香料

適量
熱起司焗烤馬鈴薯沙拉|光泉北海道熱食起司
1

馬鈴薯洗淨,縱向在馬鈴薯外皮切一圈淺刀後水煮。

熱起司焗烤馬鈴薯沙拉|光泉北海道熱食起司
2

煮熟後去皮後搗碎。

熱起司焗烤馬鈴薯沙拉|光泉北海道熱食起司
3

洋蔥逆紋切薄片,撒上少許鹽巴。鮪魚罐頭中的油脂瀝乾、跟調味料與其他材料混合(起司除外)然後用胡椒鹽調整鹹度。

熱起司焗烤馬鈴薯沙拉|光泉北海道熱食起司
4

馬鈴薯沙拉放入耐熱容器中,上面放上熱食起司片。

熱起司焗烤馬鈴薯沙拉|光泉北海道熱食起司
5

放入烤箱烤到表面有金黃焦色就完成。

小撇步

馬鈴薯沙拉也可以事先做好,想吃的時候直接取出焗烤更加快速簡便!
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有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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