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電鍋版,暖胃蔘雞湯|暖暖純手作

電鍋版,暖胃蔘雞湯|暖暖純手作

最近天熱,吃了近一個月的粽子,想必也吃膩了吧?
家中包粽子剩下的糯米你們都拿來做什麼料理呢,我很喜歡的一道糯米食譜「蔘雞湯」,喝下一碗就能獲得滿滿的元氣💪
有看我的食譜書就知道,家庭版蔘雞湯的作法有多簡單😆

#電鍋就能做
#還不用流汗

前陣子暖暖純手作介紹給我這項好方便的產品,將食材乾燥後鎖住鮮美,直接用熱水沖泡就可以料理,相當方便。此外不含防腐劑,吃了更安心。
這道「電鍋版蔘雞湯」,不會料理的人也能做,不流一滴汗就能完成美味又充滿營養的料理,只要全部食材丟入鍋中,等待煮好跳起就完成,是不是超級簡單呢?
外食族或是假日不想開伙的主婦們,不妨試試看。

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你需要準備的食材 (1-2人份)

「暖暖純手作」乾燥竹薑片

數片

「暖暖純手作」無糖切片紅棗乾

數片

「暖暖純手作」手作乾燥黑金牛蒡

數片

圓糯米

3大匙

帶骨雞腿

3隻

400cc

鹽巴

少許

電鍋版,暖胃蔘雞湯|暖暖純手作
1

首先在電鍋外鍋中倒入4.5杯水,內鍋中放入所有材料(鹽巴除外)。

電鍋版,暖胃蔘雞湯|暖暖純手作
2

蓋上蓋子煮到跳起。
開蓋拌勻後,加入鹽巴拌勻即可上桌。

小撇步

鹽巴用量可隨個人口味調整鹹度。
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喝下一晚就能獲得滿滿的元氣,用大同電鍋做起來也很容易,推薦你試試看喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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