高蛋白美食，鬼頭刀酥炸魚排｜晟品凍洋

你知道在台灣，鬼頭刀的漁獲量在全球名列前茅嗎？
這項海中最強蛋白質補品，廣受世界各地老饕喜愛。
在日本及夏威夷，這道屬於高級食用魚的食材也只有西式餐廳才吃得到呢！

透過晟品凍洋的介紹，我認識了這項市場上少見的魚種，這次是我第一次吃到鬼頭刀魚排，一吃真的驚為天人，不僅沒什麼魚腥味，而且口感扎實綿密，怎麼有這麼好吃的魚！
立刻拿起手機到官網再下單了兩片‼️我已經計劃好下次我要做成漢堡了🍔。

此外，這兩年熱衷於健身的關係，每日飲食中也相當注意蛋白質攝取，如果你吃膩雞胸肉的話，鬼頭刀魚排是你的好選擇，僅需要流水解凍就能下鍋煮。
擅長做高級冷凍水產的晟品凍洋，才能完美的將整片處理好不留一根刺的魚排獻給您。「極凍鬼頭刀魚排」是忙碌的現代人日常攝取蛋白質的好選擇。

在家就能吃到西式餐廳級的美味，所以我做了這道西餐廳最常見的鬼頭刀料理「鬼頭刀酥炸魚排」。
咬下一口炸得酥脆的外皮，就能享受到口感扎實的鮮甜肉質，佐上美乃滋，在灑一點羅勒粉，哇！太好吃吧。（不好意思，我太喜歡了😆只能一直說好吃。）

如果你沒吃過就太可惜了，超有飽足感的高蛋白鬼頭刀魚排，吃一片抵一餐👍
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