亞洲料理

金針菇海苔捲

咬一口就爆汁!低卡無負擔的『金針菇海苔捲』,做法超簡單,用氣炸鍋幾分鐘就能完成,減肥也能放心吃的宵夜,快存起來吧!

你需要準備的食材 (1-2人份)

米紙

適量

海苔

適量

金針菇

1包

中筋麵粉

適量

沾醬

是拉差辣椒醬・美乃滋

各1大匙
金針菇海苔捲
1

米紙放入水中浸泡約5秒(建議不要泡太久以免容易破損)

金針菇海苔捲
2

在米紙上放上海苔與金針菇。

金針菇海苔捲
3

捲起包成春捲的樣子。

金針菇海苔捲
4

切成好入口大小的超厚片。

金針菇海苔捲
5

兩面均勻撒上麵粉。

金針菇海苔捲
6

表面噴油,海苔捲排入氣炸鍋,以200度烤10分鐘。

金針菇海苔捲
7

是拉差辣椒醬與美乃滋混合,沾醬即可享用。

小撇步

米紙浸泡時間不宜過久,否則容易破裂。 薄薄裹上麵粉能讓表面更酥脆。 是拉差美乃滋可依個人口味調整辣度。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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