金平地瓜葉
今天介紹地瓜葉的和風調味吃法，我試過幾次覺得喜歡，所以也介紹給你們。
金平料理往常都用根莖類蔬菜，其實用葉菜類也相當好吃，非常適合搭配白米飯一同享用。
你也可以追加牛蒡絲或油豆腐等，也非常美味喔，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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地瓜葉
150g
胡蘿蔔
150g
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調味料
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白芝麻
1大匙醬油
2大匙砂糖
2大匙味醂
2大匙
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1
將胡蘿蔔切細絲。
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2
炒鍋中加熱胡麻油（香油），將胡蘿蔔絲炒軟。
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3
炒熟後加入所有材料一起拌炒。
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4
地瓜葉炒到喜歡的口感即可上桌。
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和風度
金平是日本孩子們非常喜愛的調味。 也可以嘗試加入辣椒，甜甜辣辣的味道也相當美味。
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