電鍋肉末日式咖哩
今天介紹懶得煮飯時,輕鬆可以完成的一道料理,濃郁的味道根本想不到這是一道懶人食譜!
如果家中有食物調理機,備料速度簡直是火箭般完成!備完料全部放入鍋中,煮到電鍋跳起就完成,同時可以攝取到非常多的蔬菜(全部打碎的關係,不愛吃菜的小朋友也能輕鬆接受)推薦你們一定要試試。
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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豬絞肉
200g
紅蘿蔔
1/3根
洋蔥
1顆
青椒
1顆
薑末
1節
蒜末
1辦
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調味料
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水
600cc咖哩塊
4小塊番茄醬
3大匙
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1
將所有蔬菜放入食物調理機打碎(或自行切丁)
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2
所有材料放入內鍋,外鍋放水(可煮30分鐘的水量,參照電鍋說明書)
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3
加熱30分鐘後電鍋跳起。
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4
所有材料煮熟即可取出盛盤。*記得確認一下絞肉是否有黏再一起。
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5
最後與白飯一同享用。
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懶人度
通常咖哩塊都會最後加入,但懶惰的話一開始放入也可以。