柚子胡椒雞肉丸白菜湯

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   步驟 1

   將雞肉打成絞肉。

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   步驟 2

   蒜頭與薑切成末。

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   步驟 3

   將雞肉、太白粉、柚子胡椒、鹽、胡椒、蒜末與薑末全部放入容器中，充分攪拌至產生黏性。

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   步驟 4

   鍋中加入水與味霸，加熱煮成湯底。

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   步驟 5

   湯煮滾後，用湯匙將肉餡整形成丸子狀，一顆顆放入鍋中。

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   步驟 6

   加入切成好入口大小的白菜，蓋上鍋蓋，以小火燉煮10〜15分鐘。

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   步驟 7

   確認雞肉丸完全熟透，白菜也燉至軟嫩後即可享用。