培根金針菇歐姆蛋

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   步驟 1

   金針菇去除尾巴切三段。

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   步驟 2

   培根切小片。

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   步驟 3

   平底鍋倒入油熱鍋。

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   步驟 4

   下培根與金針菇翻炒，鍋中加入1茶匙鰹魚醬油調味。

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   步驟 5

   水分大致收乾後，加入蛋液。
   煎到下方略熟，上面還留一點半熟感時，中間撒上起司後捲起。

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   步驟 6

   加上喜歡的醬汁或番茄醬即可享用。