自製紐奧良綜合香料粉cajun spices
紐奧良料理最不可或缺的香料cajun spices,在台灣或日本都不大容易購得,那麼不妨在家中自製吧!
只需要將所有材料混合就能完成,其實非常簡單。
材料其實也很常見,無論是事先準備好或是臨時想用都能三兩下完成,與雞肉一同醃漬再烤一烤特別美味,有材料請務必試試看喔!
延伸食譜⬇️
紐奧良香料雞排Cajun Chicken
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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紅椒粉
2茶匙
香蒜粉
2茶匙
鹽巴
1茶匙
卡宴辣椒粉(紅辣椒粉)
1茶匙
洋蔥粉
1茶匙
披薩草(奧勒岡草)
1茶匙
百里香 or 巴西里粉
1茶匙
黑胡椒
1茶匙
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1
將所有香料混合就完成了。
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香氣
些許刺激及辣味的美式香料。許多料理都能使用,非常方便,推薦你做做看。