豬五花蒸野菜｜一鍋到底，超簡單食譜
想吃很多蔬菜及蛋白質，但又沒什麼時間煮飯，我很喜歡選擇這種一鍋道理的料理。
基本上在調味上變化一下就有很不一樣的滋味，即使料理初心者也能很輕鬆上手。
今天用常見的平底鍋蒸煮，如果你的租屋處只有大同電鍋的話一樣也能做！推薦你試試。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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豬肉片（五花or梅花皆可）
200g
豆芽菜
100g
鴻禧菇
1包
小白菜
2把
米酒
2大匙
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調味料
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蠔油
1大匙醬油
2茶匙豆瓣醬・胡麻油（香油）
各1茶匙薑末
1節
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1
首先將豬肉片切好入口大小。
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2
豬肉與調味料揉勻。
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3
平底鍋依序排入小白菜、豆芽菜、鴻禧菇、豬肉擺上。
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4
蓋上鍋蓋中火蒸煮到食材熟透即可拌勻上桌。
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5
簡單又美味，推薦你試試。
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簡單度
簡單蒸煮料理，吃起來清爽無負擔，同時也有飽足感。 低卡低醣，減肥中也很推薦喔！
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