蒜香奶油烤龍蝦
龍蝦通常給人好難料理的印象，其實只要蒸過後，後續調理就很簡單。
龍蝦只有清蒸就很好吃，但是我今天想介紹一個更美味的吃法，節慶或派對時端上桌特別令人興奮。
調味充滿了大蒜奶油的味道，非常過癮的調味，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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龍蝦
1隻
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醬料
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無鹽奶油butter
20g香菜末
適量蒜末
3瓣
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粉類
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麵包粉
適量起司粉
適量
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1
將龍蝦縱向對半切。※先切以後，後續處理更簡單，你也可以選擇燙熟後再切。
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2
龍蝦清蒸15分鐘。
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3
醬料先混合備用。
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4
將蒸好的龍蝦肉塗上混合後的醬料，最上面撒上起司粉及麵包粉。
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5
放入烤箱烤到表面有金黃焦色即可上桌。
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派對度
蒸完後拿去烤就完成，看起來非常華麗美味的料理，推薦你試試。
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