氣炸魚排佐塔塔醬

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   步驟 1

   將塔塔醬食材混合，水煮蛋直接倒碎成喜歡的口感。※推薦一同加入明太子也相當美味。

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   步驟 2

   魚片流水解凍後擦乾表面水分，兩面抹上薄胡椒鹽。

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   步驟 3

   將麵衣的材料混合均勻。

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   步驟 4

   依序沾上麵衣的麵糊。

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   步驟 5

   接著沾麵包粉。

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   步驟 6

   氣炸鍋200度預熱，放入氣炸鍋，魚排表面噴上油。
   以200度氣炸8分鐘，翻面後再噴油，以200度氣炸5分鐘即可完成。

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   步驟 7

   搭配塔塔醬即可享用。