氣炸蒜味壓馬鈴薯
這是一款孩子們會超愛的美食,也很適合當做為下酒菜。
非常簡單好上手,即使突然有訪客也可以立馬端上桌招待。
使用氣炸鍋製作比使用烤箱更容易做出好吃而酥脆的口感,只需要將煮熟的馬鈴薯搗碎,加入橄欖油、鹽和黑胡椒,然後在氣炸鍋中烘烤即可完成,也可以將它當做簡單的配菜。
請一定要試試看當做上班族的救星菜單。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1馬鈴薯先用微波爐中火加熱10分鐘。*也可以用蒸煮的方式。
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步驟 2將調味料加入混合。
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步驟 3用杯子等工具將馬鈴薯搗碎,並放入氣炸鍋,上頭再淋上一些橄欖油。
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步驟 4在氣炸鍋中加熱200度20分鐘就完成了。
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步驟 5很簡單的調味就能做出不可置信的美味,推薦你試試。
小撇步
- 最後也可以撒上義大利香料或咖哩粉,相當美味。
試吃心得

Kazu 掌廚
停不了口
酥脆的口感無論大人小孩都很愛,推薦你一定要試試。
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