日式料理

秒速上桌|油拌烏龍麵

秒速上桌|油拌烏龍麵

調味料事先混合好就能清輕鬆完成料裡,這次我用烏龍麵做,彷彿即食麵一般很快就做好,忙碌的早晨也能快速出菜,而且吃完超級滿足!
烏龍麵、拉麵都可以,選你喜歡的麵體就好,當然換成水餃也很不錯!

你需要準備的食材 (1-2人份)

烏龍麵

1人份

胡麻油(香油)

3大匙

調味料

白醋・雞粉

各1-2茶匙

醬油・蠔油

各1大匙

蔥花

適量

蒜末

1瓣
秒速上桌|油拌烏龍麵
1

將調味料在碗中混合。

秒速上桌|油拌烏龍麵
2

胡麻油在鍋中加熱。
加熱好的油直接淋在調味料上。(會稍微噴濺,請小心)

秒速上桌|油拌烏龍麵
3

將烏龍麵煮好,放入碗裡與調味料拌勻。

秒速上桌|油拌烏龍麵
4

最後撒上海苔與柴魚片就完成。

小撇步

加入一顆溫泉蛋也超級美味,怕酸的話可以將白醋減量。
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混合就完成的超美味簡單料理,請一定要試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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