義式水煮熱燻鮭魚(Acqua Pazz）|紐西蘭庫克山帝王鮭

拿玻里水煮魚無論用一般常見的白身魚，其實用鮭魚也相當美味喔！
稱作Acqua Pazz的義式水煮魚如其名，有著濃濃的海味。

一定要有的三劍客是魚、蛤蠣、番茄，運用煙燻鮭魚來調理，不另外加鹽巴也足夠鹹香了，剩餘的湯汁不要浪費，非常推薦拿來拌義大利麵，不留下任何一滴鮮甜清盤吃光光！

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