拉麵小菜|辣味韭菜
常常在拉麵店見到擺在桌上的一道小菜,好吃到吃第一口後就停不下來!
這項美味的小菜,其實在家就能輕鬆做。
只需切一切後拌一拌就完成,多做一點可以吃的更過癮。
除了配拉麵之外,與肉一同翻炒也十分美味,推薦你試試。
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韭菜番茄沙拉
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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韭菜
4支
蒜末、薑末
各1節
醬油
1茶匙
香油
1茶匙
豆瓣醬
1茶匙
白芝麻
1茶匙
辣油
適量
雞粉
2茶匙
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1
首先將韭菜洗淨,用廚房紙巾吸乾表面水分。
接著切3cm長。
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2
最後將全部材料混合拌勻就完成。
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辣度
微微的辣度,開胃又吃不膩,不知不覺就一盤接一盤了~ 配飯、麵料理很合適,喜歡韭菜的不要錯過。