焦香洋蔥蕃茄湯，先煎後煮變身成神級調味！
今天介紹的是只有鹽、培根、洋蔥、番茄、蒜頭這幾種簡單材料，就能完成的超美味湯品「焦香洋蔥蕃茄湯」，讓味覺回歸到體驗食材本身的鮮甜喔～
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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番茄
2顆
洋蔥
1顆
培根
50g
蒜頭
2瓣
水
1L
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調味料
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鹽
2茶匙
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炒香用
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橄欖油
適量
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1
鍋中倒入橄欖油加熱，放入蒜頭，用小火慢慢煸出香氣。
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2
香氣出來後轉中火，加入培根、洋蔥、番茄，炒到整體都裹上油。
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3
洋蔥表面稍微出現焦色後，加水煮約15分鐘。
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4
最後加鹽調整味道後即完成。
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簡單的調味就完成，推薦試試！
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