日式料理

沒有冷凍冰箱味、沒有豆臭味,三色豆鹽昆布炊飯

這款三色豆你可以嗎?鹽昆布做的炊飯絕對是全家大小都會喜歡的!尤其不愛三色豆的小孩,做這道給他一定沒問題!

你需要準備的食材 (2-3人份)

2杯

鹽昆布

1撮

毛豆

2大匙

玉米粒

2大匙

紅蘿蔔

2大匙

烹大師高湯粉

1茶匙

加到電鍋的內鍋2杯米刻度

沒有冷凍冰箱味、沒有豆臭味,三色豆鹽昆布炊飯
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紅蘿蔔切成丁。
米洗好後放入飯鍋,加入烹大師和水到2杯米水位指示線。

沒有冷凍冰箱味、沒有豆臭味,三色豆鹽昆布炊飯
2

接著放入鹽昆布、毛豆、玉米、紅蘿蔔。
用一般煮飯模式炊煮。(若有什錦飯or炊飯功能也可以選擇)

沒有冷凍冰箱味、沒有豆臭味,三色豆鹽昆布炊飯
3

煮好後整體拌勻,再依喜好放上一塊奶油拌勻即可完成。

沒有冷凍冰箱味、沒有豆臭味,三色豆鹽昆布炊飯
4

單吃美味,也推薦捏成飯糰一起享用。

小撇步

記得內鍋一定要先加米與水,接著再加入其他食材,如此水量才不會有失誤。 如果使用冷凍毛豆和玉米,可以不用退冰,直接放入飯鍋炊煮。 加入奶油後,鹽昆布的鮮味和玉米的甜味會更融合,相當推薦!
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