經典日式炒麵
日本人舉凡野炊、烤肉、露營等等,最常出現的菜色便是經典的日式炒麵。
帶有甜甜的炒麵醬風味,搭配大量的蔬菜與肉片,一碗就能大大的滿足。
一鍋到底的做法在野外炊煮也相當方便,更重要的是超級簡單,推薦你們試試!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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油麵
半包
高麗菜
100g
紅蘿蔔
40g
豬肉
200g
洋蔥
1/2顆
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調味料
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日式炒麵醬or大阪燒
4大匙烏醋
2大匙
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1
炒豬肉並取出備用。
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2
同一鍋下蔬菜快炒一下後蓋上鍋蓋,蒸煮約2分鐘。
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3
以胡椒鹽稍作調味,加入肉片和油麵,再加入少許水將麵拌開。
接著加入調味料,混合拌勻即可上桌。
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露營度
烤肉、露營都很適合端上桌,有菜有肉又有飽足感,推薦你們試試!