剝皮辣椒味噌炒肉末
剝皮辣椒意外地與味噌超搭！今天介紹超級下飯的肉末食譜，喜歡剝皮辣椒的一定不要錯過。
做好後蓋在白飯上一起享用，或是作為便當菜，即使便當中只有這道菜與白飯，也十分滿足。
剝皮辣椒的清甜與味噌的濃郁，是這道食譜的亮點，推薦你一定要試試看！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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絞肉
200g
剝皮辣椒
4根
彩椒
2顆
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爆香材料
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蒜末
1茶匙薑末
1節
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調味料
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味噌
1大匙醬油
1大匙剝皮辣椒汁
1大匙
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1
剝皮辣椒與彩椒切丁。
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2
鍋中加熱胡麻油（香油），將爆香材料與絞肉炒熟。
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3
肉燥炒熟後，加入彩椒快炒一下。
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4
最後加入其餘材料與調味料，拌炒均勻即可完成。
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5
蓋在飯上就是美味的一餐，推薦試試！
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涮嘴度
濃淡適中非常涮嘴，大人小孩都可以吃很多。
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