西式料理

氣炸蒜味壓馬鈴薯

這是一款孩子們會超愛的美食,也很適合當做為下酒菜。
非常簡單好上手,即使突然有訪客也可以立馬端上桌招待。
使用氣炸鍋製作比使用烤箱更容易做出好吃而酥脆的口感,只需要將煮熟的馬鈴薯搗碎,加入橄欖油、鹽和黑胡椒,然後在氣炸鍋中烘烤即可完成,也可以將它當做簡單的配菜。
請一定要試試看當做上班族的救星菜單。

你需要準備的食材 (1-2人份)

黃金馬鈴薯

5顆

調味料

橄欖油

3大匙

蒜末

3瓣

胡椒鹽

適量
氣炸蒜味壓馬鈴薯
1

馬鈴薯先用微波爐中火加熱10分鐘。*也可以用蒸煮的方式。

氣炸蒜味壓馬鈴薯
2

調味料加入混合。

氣炸蒜味壓馬鈴薯
3

用杯子等工具將馬鈴薯搗碎,並放入氣炸鍋,上頭再淋上一些橄欖油。

氣炸蒜味壓馬鈴薯
4

在氣炸鍋中加熱200度20分鐘就完成了。

氣炸蒜味壓馬鈴薯
5

很簡單的調味就能做出不可置信的美味,推薦你試試。

小撇步

最後也可以撒上義大利香料或咖哩粉,相當美味。
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cook 停不了口
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酥脆的口感無論大人小孩都很愛,推薦你一定要試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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