西式料理

自製蜂蜜芥末沙拉醬

自製蜂蜜芥末沙拉醬

蜂蜜與黃芥末做成的沙拉醬搭配生菜特別適合,是我很喜歡的醬料種類。

家裡剛好有材料所以來介紹一下做法。
這個食譜是我個人喜歡的比例,如果你做的話可以用此為基準去調整你喜歡的口味,嚐嚐看試試看喔!

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日式胡麻沙拉醬作法

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和風美乃滋沙拉醬

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蒜香油沙拉醬|自製和風沙拉醬

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蒜香優格千島醬

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你需要準備的食材 (2-3人份)

蜂蜜

2茶匙

黃芥末(顆粒)

2茶匙

白醋

2茶匙

橄欖油

2茶匙

鹽巴

1茶匙

黑胡椒粉

適量

自製蜂蜜芥末沙拉醬
1

所有材料混合拌勻就完成。

自製蜂蜜芥末沙拉醬
2

搭配你喜歡的沙拉一起吃超完美!

小撇步

由於黃芥末每一廠牌辣度有些微差異,製作時請務必試吃看看做調整。
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cook 辛辣度
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做沙拉或是三明治醬都很適合,相當美味又好用喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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