北海道料理｜成吉思汗蒸羊肉
日本北海道是一個比較常食用羊肉的地區。
在日本只要吃羊肉，一定會出現這道料理。
這道料理多為用炒的，但今天我想介紹用電鍋蒸煮的功能來製作。
搭配自製的蘋果燒肉醬超級美味，推薦你們一定要試試看。
自製日式蘋果燒肉醬
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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羊肉片
300g
豆芽菜
1包
喜歡的蔬菜
適量
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日式蘋果燒肉醬
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蘋果泥
1/2顆洋蔥泥
1/4顆生薑末
1節大蒜末
1瓣橄欖油
1大匙烏醋
1大匙醬油
1大匙
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1
所有的材料放入內鍋中。※依序為豆芽菜、其餘蔬菜、羊肉。
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2
外鍋放半杯水開始蒸。
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3
確認羊肉有熟即可淋上醬汁一同享用。
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清爽度
用蒸煮的方式，不只清爽卡路里也很低，減肥中很推薦試試看這道簡單食譜。
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