糖煮紅蘿蔔
西式餐聽或牛排館有時會出現的一道配菜「糖煮紅蘿蔔」,今天我想介紹給大家。
想大量消化紅蘿蔔時,或是想做點適合配義大利麵的小菜,推薦你試試。
用奶油與糖一同燉煮的濃稠甜香,配肉料理或魚料理都很合適喔!
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糖煮南瓜
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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紅蘿蔔
150g
水
1杯(200cc)
砂糖
1大匙
奶油
1大匙
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1
將紅蘿蔔切好入口大小。
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2
在鍋內放入所有材料後,煮至水分收乾。
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3
水份收乾後即可起鍋。
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4
相當適合配西式料理的小菜,推薦你試試。
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簡單度
只要全材料丟入鍋中即可完成,相當簡單。 買到新鮮的紅蘿蔔的話,推薦你試試看。