自製日式道地章魚燒作法

說到大阪有名的小吃，就不得不提起「章魚燒」了，這道每個大阪人都一定會做的料理，今天我也想介紹給你們。
只要家中有做章魚燒的鐵板，就能輕鬆做出美味的章魚燒喔！
材料的話，只要你喜歡的都可以放進去，這次我用常見的章魚燒食材來做。
如果你吃過東京或京都的章魚燒，你會發現裡頭有放高麗菜，但是大阪基本上不會加入這項食材。
你可以隨喜好加入。

此外，加入高湯的章魚燒相當常見，我推薦濃一點的口味比較好吃，如果沒有高湯，用烹大師鰹魚粉也ＯＫ喔！