低醣食譜|娃娃菜豬肉壽喜燒
搬來台灣發現,要買到白菜還滿靠產季與運氣的,但是娃娃菜卻能很輕鬆買到,吃起來很像所以也滿常用來替代。
今天的食譜很簡單,全部丟入鍋中煮熟就好,娃娃菜也能出很多水分,所以即使只放了少少的400cc水也沒問題。
是減肥中很輕鬆能執行低醣飲食的減醣料理,配上蒟蒻麵也非常適合,一鍋到底推薦你試試。
-
你需要準備的食材 (1-2人份)
-
豬肉片
300g
娃娃菜
2包
-
調味料
-
水
400cc醬油
100cc米酒
100cc代糖
5大匙烹大師(昆布或柴魚)
1茶匙
-
1
娃娃菜切成好入口大小洗淨瀝乾。
-
2
將調味料加入鍋中煮沸。
-
3
煮沸後加入豬肉片煮熟。
-
4
接著加入娃娃菜煮軟。
-
5
全材料煮熟即可起鍋。
-
減醣度
減肥中也能很輕鬆執行減醣計畫的料理,味濃鮮美推薦你試試。