鹽昆布鮪魚美乃滋飯糰
在日本便利商店吃到的鹽昆布鮪魚美乃滋飯糰超級美味,所以在家複製了一個簡單的食譜,味道會讓人上癮,推薦你試試!
一直以來,我很喜歡在飯糰中包上美乃滋(日式的那種無糖的美乃滋)與鮪魚罐頭or鮭魚鬆,濃郁的口感配上白飯的甜味令人無法自拔!加上鹽昆布的鹹香簡直完美,便當帶這道我每天都會期待中午的到來!
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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拌飯
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鹽昆布
10g白米
2杯鰹魚醬油
1大匙
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餡料
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鮪魚罐頭
1罐美乃滋
1大匙鰹魚醬油
1茶匙
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1
將鮪魚罐頭的油瀝乾,放入碗中。加入美乃滋和鰹魚醬油(1-2茶匙),拌勻混合備用。
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2
2杯白米洗淨加入內鍋,再加入10克鹽昆布和1大匙鰹魚醬油,加水至2杯水位線一起煮。
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3
飯煮好後稍微放涼。
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4
取適量在手中捏成飯糰形狀。(用做飯糰器更方便)
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5
在捏好的飯糰中間,塞入適量剛才調好的鮪魚美乃滋。
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6
捏成飯糰型即可完成。
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方便度
我小時候吃到大的經典口味,便利商店也常常見到,推薦你試試。