冷燻鮭魚生春捲
不太需要特殊技巧,就能快速完成的生春捲,這次我嘗試用冷燻鮭魚和起司製作,吃起來清爽又有滿足感。
您可以換成鮮蝦,或者加入酪梨、香菜等,進行各種變化非常有趣,所以如果家中剛好有米紙,請一定試試看,搭配是拉差辣椒醬或是泰式酸辣醬都相當美味!
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1高麗菜切絲。
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步驟 2燻鮭魚和起司切成相同大小。
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步驟 3將米紙浸泡在水中泡軟。
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步驟 4最後將所有食材包進米紙中捲起成春捲狀,就完成。
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步驟 5沾上你喜歡的醬汁,泰式酸辣醬、是拉差辣椒醬都是不錯的選擇。
小撇步
- 請搭配您喜歡的醬汁一同享用,這次我用是拉差辣椒醬。
試吃心得

Kazu 掌廚
簡單度
完全不需要開火,立刻就能完成,是絕佳的輕食餐單!
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