番茄醬炒野菜｜便當菜提案

發布日期 2023.02.19
更新 2023.03.15
3-4 人份
約 10 分鐘

番茄醬炒野菜｜便當菜提案

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今天介紹小朋友很喜歡的一個口味，酸酸甜甜的風味，即使討厭吃蔬菜的小朋友也能開心享用。
做好的炒菜也很適合配飯或是拌麵一起吃，我個人也很推薦帶便當，推薦你們試試看。

材料

3-4 人份

德式香腸 100g
青椒 1個
洋蔥半顆
鴻禧菇 1株

調味料

番茄醬 4大匙
砂糖 1茶匙
醬油 1大匙

作法

共 4 個步驟

步驟 1
所有材料切好入口大小。
步驟 2
平底鍋熱油下食材翻炒。
步驟 3
食材都炒熟後加入調味料拌勻翻炒即可上桌。
步驟 4

小撇步

德式香腸也可以換成豬肉或雞肉。加入醬油時建議從鍋邊加入，帶有焦香味會更美味。
不喜歡吃太甜的話不用加砂糖也ＯＫ。

試吃心得

Kazu 掌廚
簡單度
想吃大量蔬菜時推薦可以做這道料理，十分下飯！